ברשותנו בר מים ביתי הפועל על כמה שיטות סינון ואור אולטרא סגולי. האם עדיין יש צורך להרתיח את המים?
חד משמעית כן. תקני האיכות של מי השתיה בישראל נבנו לפי גישה מחמירה ביותר, ולפיכך איכות המים הזורמים במערכת הברזים בישראל לא נופלת מאף מדינה מערבית ומפותחת.
אי לזאת, יצרני מתקני טיהור מעם למיניהם, כולל יצרני בר מים ביתי, מסתמכים על איכות המים הגבוהה בברזים. תהליכי הטיהור הנהוגים באותם מתקני טיהור אולי משפרים במידת מה את התכולה המיקרוביאלית של המים, ובעיקר משפיעים על פרמטרים אחרים של המים כמו עכירות, טעם וטמפרטורה, אך בפירוש לא מחליפים הרתחה במקרה הצורך.